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En réponse à :

Tarte tatin aux coings

3 mars 2012, par patlabar

Comme on me demande parfois des idées sur certains fruits et légumes à cuisiner, je vous propose cette recette à base de coings si l’on vous donne des coings ou que vous en avez dans votre jardin et ne savez pas comment les cuisiner, voici une recette sympathique avec du miel de l’amap !!!
Garniture :
3 gros coings ou 4 moyens
1 c. à soupe de miel
2 c. à soupe de sucre de canne blond
1 c. à café rase de vanille en poudre
Pâte :
160 g de farine de blé T65
2 c. à soupe de sucre de canne blond
2 (...)

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