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Par : patlabar
Publié : 26 juin 2011

Pain de courgettes

Ingrédients
- 750gr de courgettes,

- 4 oeufs,

- 1/2 bouquet de persil,

- 3 gousses d\’ail pressées,

- 1c. à s. de farine,

- sel et poivre.

Préparation
- Rapez les courgettes,
- Mélangez tous les ingrédients dans un saladier,
- Huilez très légèrement un moule à cake,
- Faites cuire au four à 180° pendant 45 mn. Suggestions Ce pain se mange tiède ou froid avec une salade verte.